Menu signature
Le Menu Signature 07 est de retour dans les collèges ardéchois !
Le jeudi 21 mai, les élèves pourront déguster un menu de terroir élaboré à partir des recettes du chef étoilé Florian Descours (La Boria, Privas).
- Salade de courgettes comme une César ;
- Bœuf confit gratiné aux herbes et sa garniture ou aubergine rôtie, faisselle et herbes ;
- Moelleux aux marrons et crème anglaise à l'orge.
Date(s) de l'événement
Date(s) de l'événement
10 mai 2026 | 10:00 - 22 mai 2026 | 11:00